Capsicum Annuum
000 SHU
Grau de cultivo: 1 (fácil)
 
A pimenta Corno di Toro Rosso, é uma variedade de herança, originária de Itália, muito utilizada na cozinha tradicional italiana.
De sabor doce, formato pontiagudo, grande e alongado, ligeiramente curvado lembrando o “chifre de touro”. As vagens, de paredes grossas e lisas, bem tratadas podem atingir entre 20 e 25 cm de comprimento.
A planta que cresce até 70 cm, é suficiente forte para suportar uma generosa quantidade de vagens de cor vermelho brilhante.
De sabor fantástico, é um excelente condimento em saladas, crua ou assada. Pelo seu sabor é perfeita em churrasco, fritas, como recheio e em conservas.