Capsicum Annuum
10 000 a 25 000 SHU
Grau de cultivo: 1 (fácil)
 
Peter Pepper Red de seu nome, mas popularmente chamado “Pénis Peter”, é uma pimenta rara, de formato incomum e visual muito original. originária dos EUA
Planta de porte baixo, mas extraordinariamente compacta, produz numerosas vagens que evoluem dum verde intenso para a cor vermelha, quase marron em fase avançada de desidratação na própria planta.
De ardência baixa, é comum ser usada na confeção de conservas com vinagre e sal do tipo picles.