Capsicum Chacoense
50 000/75 000 SHU
Grau de cultivo: 4 (médio difícil)
 
Originária da Bolívia, a Bolivian Small Red é uma pimenta selvagem, semi
domesticada e extremamente produtiva, produzindo centenas de pequenas bagas de 1,2 a 1,5 cm de comprimento e 0,7 cm de largura, que amadurecem do verde médio ao vermelho brilhante. As bagas, quando secas e moídas, formam um pó de excelência, que certamente
criará um lugar à “mesa” junto de quem gosta duma pimenta saborosa e ardência q.b. Embora esta pimenta, não seja fácil de cultivar, ainda assim, vale a pena a aposta.
Esta pimenta não sendo cultivada em estufa, é aconselhável dotá-la de proteção das bagas, pois estas são facilmente separadas do pé, e, por isso, um alvo preferencial dos pássaros que as colhem em pleno voo.