Espécie: Capsicum Baccatum
Ardência: 5 000 a 15 000 SHU
Sabor: Citrico
Polinização: Aberta/Não isolada
Origem: Peru
Sugestões culinárias: Saladas, desidratado e moído em pó fino para uso como tempero de pratos com pouca ardência.
Planta: cresce a mais de 1,00 m com hastes longas, totalmente em tons de verde relativamente claro. As vagens, amadurecem do verde imaturo para o vermelho escuro, são longas, medindo entre 12 e 15 cm e apresentam-se pendentes e numerosas.
Grau de cultivo: 1 (fácil)
1516. Aji Rojo
3,40 €Preço