Capsicum Chinense
100 000 a 125 000 SHU
Grau de cultivo: 1 (fácil)
 
A Murupi White que produzimos nos nossos cultivos, evoluiu a partir de uma cultivar Yellow. Mantém todas as características visuais, sabor e ardência da sua antecessora. De porte médio e compacto com numerosas ramificações, logo a partir da base, cresce até 1,00 m de altura e produz centenas de vagens, que passam dum verde muito claro para o branco cremoso final na maturação.
Originária do Brasil, esta pimenta é um excelente condimento como tempero, depois de desidratada e moída finamente.