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Espécie: Capsicum Chinense

Ardência: 100 000+ SHU

Sabor: Doce e frutado com ligeira acidez.

Polinização: Aberta/Não isolada

Origem: Brasil. Pimenta rara da região amazónica, onde ainda se encontra em estado semi-selvagem.

Sugestões culinárias: tempero em crú, transformada em molhos, desidratada e moída em pó.

Planta: de crescimento médio até 0,70m de altura apresenta-se compacta com estrutura em tons de roxo. Pequenas bagas, de formato esférico, produzidas profusamente com média de 2/3 bagas por nó que amadurecem do tom preto para um vermelho escuro, quase marron. A folhagem apresenta-se em 2 tons, com a superfície superior, voltada ao sol, em tom negro/roxo e o verso inferior em tom verde escuro. Excelente produtora em vaso, sendo por isso indicada ao cultivo em jardins e pequenas hortas familiares.  

Grau de cultivo: 2 (médio/fácil)

1602. Mata Frade

3,80 €Preço
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