Capsicum Baccatum
20 000 a 60 000 SHU
Grau de cultivo: 2 (médio fácil)
 
Originária do Peru, a Queen Laury está referenciada no Banco de Germoplasma do USDA com a referência “PI 281405”. 
De porte arbustivo forte, denso e com ramagem longa, esta variedade de vagens compridas (7/9 cm) de cor amarelo alaranjado, porém distinta, é muitas vezes confundida com a “aji amarillo” também originária do Peru.
Muito produtiva, as vagens de paredes médias e ardência consideráveis, são detentoras de um sabor muito agradável para apreciadores exigentes. Na culinária, in natura é ótima em saladas e em molhos picantes.
Em termos de cultivo, em vaso ou em terreno aberto, é uma opção, sendo que em ambos os casos, necessite de tutoramento.