Capsicum Baccatum
10 000 a 30 000 SHU
Grau de cultivo: 2 (médio fácil)
 
Uma descrição sumária das características desta pimenta: uma grande planta, pequenas bagas muito enrugadas, macia ao tato, baixa ardência, doce de sabor. Em suma uma pimenta que tem tudo para os fãs das capsicum.
Pimenta de origem brasileira, com forma única, esta pimenta merece lugar na sua coleção e também na sua cozinha ,onde para além de consumida em cru, é extraordinária em conservas, picles, molhos de baixa ardência e também moída em pó e flocos. Enfim, uma pimenta versátil.