Capsicum Chinense
1 000 000 a 1 350 000 SHU
Grau de cultivo: 3 (médio)
 
Resultante do cruzamento entre uma Trinidad Scorpion Moruga Chocolate e uma 7 Pod Brain Strain, esta pimenta figura na lista restrita das pimentas mais picantes do mundo, e no “mundo” das cultivares 7 Pod, é, sem dúvida, aquela que maior concentração de capsaicina possui.
Visualmente, a textura da 7 Pod Brain Choco, extraordinariamente acidentada e escura, pouco lembra da progenitora Moruga que é mais lisa e de um castanho mais aberto, sendo que apenas no seu interior quando aberta denuncia a ascendência, revelando a elevada concentração de óleos que contribuem para a elevada ardência de que é protagonista. Na degustação, a par da ardência, o sabor frutado e doce revela um toque agradavelmente defumado.
A planta, cultivada em vaso ou em terreno aberto, cresce facilmente a mais de 1,00 m de altura, com estrutura forte, densa e ramificada ornamentada com dezenas de bagas quase negras que sobressaem por entre a folhagem verde médio.
Em termos de cultivo, necessita de tutoramento.