Capsicum Chinense
100 000 a 150 000 SHU
Grau de cultivo: 4 (médio/difícil)
 
Linda cor a desta pimenta da espécie c. chinense, nativa da região amazónica peruana. Uma planta que cresce isolada e em conjunto com outras plantas em sistemas agroflorestais.
A planta cresce a mais de 1,80 m, bem ramificada e produz numerosas vagens finas e compridas cor de laranja/pêssego.
De sabor frutado/cítrico e aroma intenso, utiliza-se fresca, seca e fumada para elevar o sabor dos pratos “molhados”.
Devido ao grande crescimento em altura, quer cultivada em vaso ou em terreno aberto necessita de tutoramento.
A germinação é um pouco difícil e devem ser consideradas boas condições de temperatura estável entre 25ºC e 29ºC e o substrato deve ser mantido com humidade constante.