Capsicum Baccatum
1 000 a 2 000 SHU
Grau de cultivo: 3 (médio)
 
Imagine uma pimenteira de bagas multicoloridas cultivada em vasos pendurados, num alpendre ou outro lugar suspenso. A Aji Ayuyo, é a variedade ideal para esse efeito, pois a forma como desenvolve as múltiplas hastes e o colorido das bagas no processo de amadurecimento é propicia a esse cultivo suspenso. 
Originária do Peru, as bagas da Aji Ayuyo, emergem das lindas flores típicas da espécie baccatum, em tons de roxo escuro muito brilhante, e evoluem para um roxo mais aberto e claro, laranja e finalmente termina em vermelho brilhante.
De paredes espessas, as bagas são muito crocantes, suculentas e o sabor é adocicado com ardência bastante baixa.
Uma variedade imprescindível nos seus cultivos sazonais preferencialmente suspensa em vasos.