Capsicum Annuum
Ardência: 5 000 a 30 000 SHU
Sabor: Levemente doce ou terroso/defumado
Polinização: Isolada
Origem: Desconhecida
Sugestões culinárias: Saladas cruas, conservas e marinadas. Desidratada e moída em pó ou flocos médios para uso como tempero em pratos leves e ardência menos exigente.
Descrição: Pimenta considerada ornamental por via da cor da planta, toda ela purple/negra, diferindo, todavia, no seu porte elevado quando cultivada em ambiente de estufa. Esta variedade de tons negros e flores roxas, produz exemplarmente lindos frutos pontiagudos com cerca de 4 cm de comprimento e 1,2 cm de largura que amadurecem do roxo escuro (quase preto) para tons de vermelho marron. Uma pimenta que não pode faltar num jardim apimentado e com lugar especial numa qualquer colecção.
Grau de cultivo: 2 (fácil)
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3,80 €Preço
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