Capsicum Rabenii
Ardência: 50 000 a 100 000 SHU
Sabor: Frutado, tropical, cítrico.
Polinização: Isolada
Origem: Brasil
Sugestões culinárias: Molhos e cremes picantes, desidratada e moída em pó e em flocos para tempero.
Descrição: Planta arbustiva de médio porte e folhagem verde, ainda encontrada em estado selvagem. Produz grande quantidade de bagas minúsculas em posição ereta, que evoluem do verde médio, para um amarelo brilhante e intenso. Bem adaptada ao cultivo em vasos se for devidamente estruturada. Tal como a maioria das sementes selvagens, as sementes desta pimenta demoram mais tempo a germinar, em média 15 a 20 dias em ambiente de temperatura estável (27/30ºC).
Grau de cultivo: 4 (médio/difícil)