Capsicum Chinense
Ardência: 800 000 a 1 200 000 SHU
Sabor: Frutado, doce e floral
Polinização: Aberta
Origem: Pensilvânia, EUA
Sugestões culinárias: Molhos e cremes picantes. Desidratada e moída em pó ou flocos finos
Descrição: Criada e desenvolvida por Jay Weaver por um cruzamento entre uma Bhut Jolokia e uma Trinidad Scorpion. As vagens têm formato irregular, retorcidas e frequentemente apresentam uma pequena cauda que lembra o escorpião de Trinidad. Amadurecem de verde para a cor em tom de pêssego e laranja-rosado. A planta produz numerosas vagens e cresce até cerca de 90 cm de altura. É um hibrido considerado instável sendo por isso susceptível de ocorrerem variações em tom de cor e formato.
Grau de cultivo: 3 (Médio/fácil)