Capsicum Chinense
Ardência: + 1 000 000 SHU
Sabor: Frutado, tropical e doce com toques cítricos
Polinização: Isolada
Origem: Desconhecida, referenciada como tendo surgido por acção isolada de algum entusiasta de pimentas muito ardentes
Sugestões culinárias: Molhos e cremes picantes. Desidratada e moída em pó e flocos finos para tempero
Descrição: De criador desconhecido, esta pimenta de lindo visual branco leitoso, porventura ainda instável, em particular no formato dos frutos, tem como particularidades principais, quando comparada com a original moruga, a cor branca leitosa dos frutos, o formato típico da moruga, embora mais pequeno e textura mais lisa e a ardência menor ainda assim muito elevada e nuclear. A planta cresce até 1,00 m de altura e a folhagem é verde, Necessita de tutoramento.
Grau de cultivo: 3 (médio)
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4,50 €Preço
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