Capsicum Chinense
Ardência: 100 000 a 150 000 SHU
Sabor: Frutado
Polinização: Isolada
Origem: Brasil
Sugestões culinárias: Consumo em fresco, molhos e moída em pó
Descrição: Nativa da Amazónia brasileira, onde existe em estado selvagem, esta pimenta muito rara, é considerada por muitos apreciadores uma das pimentas selvagens, mais belas que a natureza produziu. A planta de porte médio produz uma abundância de pequenas vagens redondas ou oblongas, que mudam de cor à medida que amadurecem, exibindo uma tonalidade roxo-pêssego única. Não é fácil resistir à beleza desta planta de folhagem escura de onde emergem, vários frutos nos diversos nós. Tem características ornamentais e valoriza um qualquer jardim doméstico.
Grau de cultivo: 3 (médio)