Capsicum Chinense
Ardência: +800 000 SHU
Sabor: Doce e frutado
Polinização: Isolada
Origem: Desconhecida
Sugestões culinárias: Molhos e cremes picantes. Desidratada e moída em pó e flocos finos para tempero
Descrição: Pouco se sabe sobre esta pimenta que me foi enviada por um amigo do Brasil. Da prova que efetuei, está seguramente ao nível duma Naga. O nome deve ter a ver com o facto de a ardência ser forte e instantânea quando da prova. No geral trata-se duma planta de porte alto, acima de um metro de altura, relativamente compacta, folhagem verde e bagas, dentro do expectável, que amadurecem do verde médio para o tom de cor amarelo brilhante.
Grau de cultivo: 2 (fácil)